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ÀMajorque, deux types de sobrasada sont connus, celui qui est préparé avec de la viande de porc blanc, qui est appelé "Sobrasada de Mallorca" (sobrassade de Majorque) et celui qui est appelé "Sobrasada de Mallorca de Cerdo Negro" (sobrassade de Majorque de Porc Noire) qui est préparé avec le viande de porc noir (porc negre), originaire des îles
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LaLuna Carn i xulla Hard sausage. Hard sausage speciality, traditionally made from lean pork and gently dried in natural casing. Made in the small manufactory here in Sóller. 9,60 €. 270g approx. ADD TO BASKET.
ElZagal ha sido beneficiario del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, cuyo objetivo es la mejora del proceso de internacionalización de las Pymes y gracias al que ha mejorado el marketing digital para fomentar su internacionalización. Esta acción ha tenido lugar en 2020.
Sobrasada- Colmado Santo Domingo: La mejor sobrasada deMallorca - 42 opiniones y 20 fotos de viajeros, y ofertas fantásticas para Palma de Mallorca, España en Tripadvisor.
Sobrasadade Mallorca Sobrasada de Mallorca de Cerdo Negro Humedad: Grasa'X) ProteÃna'11 Hidratos de carbono totales (1) (expresados en glucosa) Relación colágeno/ proteÃna total x 100: 35 por 100 máx. 85 por 100 máx. 8 por 100 máx. 30 por 100 máx. 80 por 100 máx. 13 por 100 máx. 2,5 por 100 máx. 2,5 por 100 máx. 30 máx. 20 máx.
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